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2012年9月18日 (火)

9月18日の朝市で買った生きのいいメジナ!から揚げに!

今日はデモあるのかな、どうかな・・・他の地域どうなるのかな?なんかそんなことばっか気にしていると嫌だし、今朝恐る恐る出かけた朝市で平常運転の雰囲気味わい、普段とちがうメニューを作りたくなり、お魚屋さんを物色。すっごくぴちぴち跳ねているメジナくんがいたので2匹getしました。

トレイから落っこちるくらい元気いっぱいでしたよ。

内臓出してもらって持って帰り、1匹は凍らして、1匹は冷蔵庫へ。夕食タイムになって、から揚げにして食べました。

調理前 眼が綺麗でしょ?朝跳ねてたんだからねぇ~↓
Img_0290_p
今日の夕食↓キャベツは茹でキャベツに生姜とうま酢をかけたものです。メジナは三枚に下したけど、真ん中の骨と尾っぽも衣つけて揚げちゃいました。ほとんど食べるトコなかったんだけど・・・。生姜醤油に浸けて片栗粉つけて揚げました。
Img_0291_p 新しいお魚は美味しいですね!日本のネット見ていると、ぐったり疲れそうだし、今日は朝市行って食材買ってきて常備菜作ったりした後は大掃除し、夕食はいつもの違うメニューで気分転換でした!

Img_0292_p

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コメント

こんばんはぁ~
この目!
新鮮すねぇ~!
から揚げおいしそうすぅ~

平常運転良いことです!
でもニュースでは色々と...

hina02さん:
ありがとう!中国は日本の国土の25倍面積がありますからね。どっちにしろ早く沈静化してほしいなぁ~。小さな無人島のことで個々の人間が傷つくことがあってはならないと思うのですがね。

うほー、うまそう。上手に揚がってるぅヽ(´▽`)/
朝市使いこなしてますねー。
ところで「内臓出してくれ」って中国語で何て言ってます?
お願いしなくてもやってくれるのかな?

あんな小さな島のために血が流れることにだけはならないように、
もうほんと、それだけですよね。

たれたれうさうささん:
大丈夫です。中国語がゼロのmhkは手ぶりだけでok。基本内臓出してほしい人が多数派なようで、「内臓出すのかい?」みたいなアイコンタクトされた時にうなずくだけです。な~んてアバウトなmhk~。

多分持って帰るまで鮮度を保ちたい人くらいしか内臓出さないでっていわないんじゃないかな~。鱗の落とし方はアバウトなので、持って帰って落としてますけどね。

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