冷凍庫のお肉の処理~試験問題作り、先が見えてきた!!
さて、2週間後には大学の試験期間。学生は試験期間中にたくさん試験があるから大変。先生も試験問題を作らないといけないから大変・・・。土日は作文の試験問題と日本概況の試験問題作りをしてました。
この2つは筆記試験なんです。会話は実技試験ですから課題だして試験当日に目の前でやってもらいます。
ちょうど問題作りがかさなちゃったし、もともと渡航が遅れて日本では治療してて体もだるかったので(最初は治療しながら準備できると思ってたのに大誤算・・とほほ・・・)授業準備は自転車操業状態のところに試験問題作りで、結構疲れましたね。
でも、土日で大体目処がついて第1項を同じ教科を持つ先生にチェックしてもらってるので、ちょっと気分的に楽になりました。
でも・・・今机の上には山のように集めた宿題があります。作文、日本概況・・誰ですか!こんなに宿題出したのは・・・mhkです・・・はい・・・。![]()
試験問題作るのはダイニングの食卓でやってます。横眼でキッチンのレンジをちらちら見ながら常備菜作れるし・・・。土日は結構常備菜増えたよ。うずら豆の甘煮、大豆とひじきの五目に、レンコンのキンピラ、スープ類。
そうそう、大豆の水煮を細かく刻んでひき肉半分の代わりに入れて作ったミートソース、食べてみました。なかなかさっぱり系の味で好きな味になりました。
ランチのスパゲッティはこんなんです。
高熱出す前に買ってたお肉類、処理しないといけないので、毎週作っている冬瓜のスープに肉団子にして入れてみました。このスープには蛸の乾物、大豆の水煮も入ってて、大豆とお肉のコラボです。なかなかいい味出てました。このスープ、バジルやオレガノ入れて、必ず生姜を刻んだのを入れるとおいしいです。
この日の夕食はこんな感じ。
さて、あと2週間したらホルモン療法始めようと思います。日本でもらってきたお薬を持ってきてますが、放射線治療が終わってすぐの体がだるい状態では新しくお薬を常用したくなかったのです。体きついのに別の薬の副作用が追加って耐えられない!!
でも、毎日食生活をきちんとして、準備はまだ自転車操業だけど毎日学生相手に授業していたおかげで、かなり体調も戻ってきたみたい。なので、この調子で続けていけばホルモン療法も大丈夫じゃないか・・・な?って思っています。副作用は人それぞれだし、同じ症状でも受け取り方はそれぞれ個人で違うし、始めてみないと何とも言えないけどね。ま、できることを自分なりにやっていくしかないですね。![]()


















































































最近のコメント